ナカムラクリニックのブログに電子レンジの害が書かれています。
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そんな電子レンジの害の元凶マイクロ波を遠赤外線に転換する鍋があるようです。
その名も
「磁性鍋」
しかも磁性鍋を使うと、
アミノ酸(旨味)が増え美味しくなり、
水を入れないので旨味が凝縮されるらしいです。
と
紹介しといてなんだけど
エネルギー的にはどうなんだろう???
というのも
以前やっていた海水温熱療法では海水を沸騰させますが、
火でないと海水のエネルギーが無くなってしまうから
必ず火で沸騰させていました。
※電気調理器はNG
難しいところは分かりませんが、
僕はアナログなので火で調理するのが好きです。