荷物到着

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荷物到着

 

開けると

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何だか分かる?

 

これ

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味噌の材料(大豆・麹・塩)です。

 

味噌を作るのは一日では出来ません。

まずは大豆を洗います。

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グルグルとかき混ぜると泡が浮いてきます。

 

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泡を捨てて

 

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水に一日くらい漬ける。

 

今日はここまで。

 

明日からが本番!

 

だけど多分写真撮るの忘れると思うので、

いきなり

「完成!」

という報告になっちゃうと思う。